在日本吃寿司,如果你知道这些专业用语,就不会踩坑了吗?

1、点菜份数的表达常用的有：1つ[htotsu](1份)、2つ[ftatsu](2份)、3つ[mittsu](3份)、4つ[yottsu](4份)，这里[tsu]这个音，是在cats、boots等单词的尾音后再加元音“u”而形成的，要注意不要将“t”和“su”剥离开。

2、日本寿司人口中流传着一句话；“七分米饭，三分食材。”一件优秀的寿司，从食材到米饭都应该追求极致。如果说食材是寿司的灵魂，那么米饭就是它坚实的根基。

3、在日本寿司是用手来捏制而成的，吃的时候也是用抓着吃的。但如果你非想要一双筷子去吃寿司，那可要小心厨师会认为你不懂吃寿司的规矩。

4、：别把现钱交给寿司老师傅，寿司师傅手是不可以接触资金的。山葵和酱油全是寿司中的重要配角。山葵的吃法是一门高中化学课，之前山葵作用是除腥和除菌，但是现在是主要是用于烘托海鲜的美味可口。

5、这样只会被别人认为你是“土鳖”，而且寿司会散掉，吃相也不好看。专门的寿司店有一个很独特的传统，那就是“十秒钟原则”。新做的寿司放在你面前，如果超过十秒钟你还没有开动，那么你就没有这份寿司的享用权了。

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总是鲜到鲜得，让你先品鲜美之味。鲜品萃——小美味，大不同。鲜鱼之中“鲜品萃”。鲜品萃，谁品谁先“醉”。鲜品萃——让美味在寿司中绽放。天才厨师，美到极致。鲜品萃——新鲜美味卷起来。

食全食美，食心食意。美味佳肴，令人垂涎三尺。浓郁的香味，引人进入梦幻的世界。寿司是日本传统美食之一。

当然，我们的魅力无需多言。餐厅广告语。1给肠温柔抚摸，给胃舒服享受。1服务每一“时刻”，用心去感受美味。1食尽美味，品出家珍。

日本的最有名的店寿司是什么?

当地人称之为“波太郎卷”或“波浪寿司”，通常较为简单，口感清爽，许多游客都会特地寻找这个香酥可口，营养丰富的独特美食。在大阪当地，还有一家代代相传的老字号店铺-“千里旭日”。

北海道寿司可谓全日本最出名的寿司之一，而在北海道的首府札幌，市内多个地方都可以吃到美味的寿司。第一家必须提到的是Sushizen，这家店是阳明学院毕业生开设的，毕业生之间都会去这家店聚餐。

寿司三昧本店这是位于筑地场外市场，日本第一间开始24小时营业的寿司店。在这_可以感受到市场热闹的气氛，品_到鲜度超群的寿司。店内是柜台和一般桌椅席，点餐时从1贯(98JPY～(未税))起，可以轻_地从丰富的种类中选择。

寿司图片大全:品味日本文化,领略美食艺术

1、花样独特的手卷寿司 手卷寿司是最基本、最常见的一种寿司。 要将海苔和饭卷在一起，然后在里面添加各种材料。制作手卷寿司需要掌握好卷的力度和方法，才能做出完美的寿司卷。

2、寿司图片大全1 卷寿司（maki-zushi）：在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段，是最常见的一种寿司种类。

3、寿司菜品图片大全，寿司的种类是有很多的，说道日本的饮食，想必大多数人的第一个想到便是我们经常在街边或是在自助餐厅里见到的，用海苔卷着米饭和其他食材的寿司了。

4、寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。

日本寿司的起源

寿司起源于中国。寿司并非起源于日本，而是一种来自东南亚地区的食物：当地人将蘸了盐水的鱼和米饭拌在一起，产生醋酸发酵，直到奈良时期（也就是公元8世纪）才开始慢慢传入日本地区。

中国。寿司是日本的传统美食，但是寿司真正起源于中国，是由中国传入日本的。在后汉时期，寿司已经广泛流传于中国了。宋朝的难民用寿司来充饥，寿司的品种很多，后来才由日本商人把寿司引入了日本，成为了日本传统的美食。

寿司的起源可以追溯到公元前2世纪的中国南部地区，当时人们将鱼片放在米饭上，让它们自然发酵，然后再吃掉。这种叫做“酸丝”的食物由于口感酸甜可口，风靡于南方地区。

虽然寿司最早来自中国，但在千馀年发展之后，成为了日本文化的代表之一。关于寿司的起源众说纷纭，在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品，但形态却不同。

为什么日本寿司成为了该国的美食名片?

寿司的制作方式简单，省时间，口感鲜美，能让人在段时间内充饥，不会浪费时间。

最早的寿司是由中国传入日本的。大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。

原料寿司饭100克，辣味马乃司、炸蟹柳碎各50克，日式煎蛋30克，奶油吉士、炸蟹柳丝各20克，大虾2只。制作将寿司饭铺满在紫菜上，将奶油吉士挤在紫菜的另一面上，在奶油吉士上摆放炸虾和煎蛋，制作成寿司卷。

还有一些老外认为中国菜的国际地位并不比日本料理差很多。中国菜的烹饪方式有多种。不单单是炒菜，还有点心、饺子、火锅这些中国菜都受到了外国人的追捧和爱戴。

公元700年，即奈良年代，日本早期的小型食品被命名为寿司，当成节日食品来使用。