红烧鱼头怎么做最好吃

1、放入鱼头两边煎至金黄色加入500ml温开水。请点击输入图片描述 加入50ml料酒、10ml生抽、10g糖和10ml老抽，用小火炖大约20分钟即可。

2、红烧鱼的做法 一)原料： ？鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 ？做法： ？将鱼洗净、切块； ？ ？放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。

3、最后，将煮好的鱼头放在盘子里，浇上之前煮鱼时用的红烧汁即可，还可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。

4、红烧鱼的做法一：材料：福寿鱼、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。把配料切好，鱼洗干净後在鱼身两面横切几刀，再用盐，胡椒粉，麻油腌20分锺。烧热油锅把鱼两面煎金黄。热油把配料爆香。

5、红烧鱼头的家常做法如下：鱼头洗净后对半切开，用料酒、盐、姜片腌制10分钟备用。把蒜拍碎，姜切片，葱剪成葱花。热锅烧油，把腌好的鱼裹上少许生粉放入锅中煎。中小火，煎至两面金黄捞出装盘备用。

红烧鱼头炖豆腐的做法

天麻和枸杞用清水浸泡回软，豆腐切成麻将块，姜切片备用。锅中烧开水，用手勺浇淋在鱼头上，趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜，用清水冲洗干净。锅中烧底油放香葱白和姜片煸香，把鱼头两面煎过。

”佐料北豆腐(300克)肥头鱼头(700克)佐料料酒(删除)盐(3g)糖(10g)酱油(删除)醋(删除)八角(5g)葱姜蒜(适量)油(适量)炊具油炸锅一个将鱼头洗净，从中间切开。2豆腐切块备用。

红烧鱼头豆腐汤的做法：准备所有食材。鱼头洗净去黑膜，用盐、料酒把鱼头抹匀，腌制15分钟左右（杀鱼这种**的事情交给卖鱼的摊主吧）等待腌鱼的过程先烧一壶开水。

鱼头洗净，切成两半。生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。将豆腐切成小块。锅烧热，用姜抹锅底。在锅里放油。把它放进鱼头里，煎至鱼头两面金黄。注入清水，最好不带鱼头。加入姜片和葱段。

买了一条鲢鱼4斤重，去鳞去鳃去肠洗净，鱼身下次红烧，鱼头用刀剁成两半，加入料酒和食盐腌制约1小时。一小时后再用水冲洗后，控干鱼身上的水。炒锅倒油烧热，放入鱼头煎至鱼皮金黄即可。

准备好一条鱼、一块老豆腐。辅料 大葱一大根、蒜四瓣、生姜两块。做法 鱼切片，鱼头剖两半，生姜拍烂放入鱼中，加入干淀粉调均匀；大葱切段，豆腐切块，蒜切片。把锅中的油烧热，把鱼头放入锅中。

红烧鱼头炖豆腐的做法,红烧鱼头炖豆腐怎么做

鱼头洗净从中间劈开。豆腐切成小块备用。锅中放入油，下入切好的豆腐。炸至金黄捞出。再下入鱼头煎制。把鱼头推向一边，炒葱姜蒜。烹入料酒，加入酱油、糖。加入水，烧开。

”佐料北豆腐(300克)肥头鱼头(700克)佐料料酒(删除)盐(3g)糖(10g)酱油(删除)醋(删除)八角(5g)葱姜蒜(适量)油(适量)炊具油炸锅一个将鱼头洗净，从中间切开。2豆腐切块备用。

锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎。中途用筷子翻动，让四面都煎成金黄色。热锅热油，放入擦干水份的鱼头小火慢煎。煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开。

红烧鱼头豆腐的做法

1、红烧鱼头豆腐的做法如下：主料：鱼头400克、南豆腐2块。调料：食盐1小匙、葱5克、姜10片、蒜5瓣、料酒1小匙、生抽1大匙、老抽14小匙、蚝油1大匙、白砂糖1小匙、胡椒粉（白）1小匙、水1杯。

2、”佐料北豆腐(300克)肥头鱼头(700克)佐料料酒(删除)盐(3g)糖(10g)酱油(删除)醋(删除)八角(5g)葱姜蒜(适量)油(适量)炊具油炸锅一个将鱼头洗净，从中间切开。2豆腐切块备用。

3、红烧鱼头豆腐汤的做法：准备所有食材。鱼头洗净去黑膜，用盐、料酒把鱼头抹匀，腌制15分钟左右（杀鱼这种**的事情交给卖鱼的摊主吧）等待腌鱼的过程先烧一壶开水。

红烧鱼头炖豆腐的家常做法

1、”佐料北豆腐(300克)肥头鱼头(700克)佐料料酒(删除)盐(3g)糖(10g)酱油(删除)醋(删除)八角(5g)葱姜蒜(适量)油(适量)炊具油炸锅一个将鱼头洗净，从中间切开。2豆腐切块备用。

2、红烧鱼头豆腐的做法如下：主料：鱼头400克、南豆腐2块。调料：食盐1小匙、葱5克、姜10片、蒜5瓣、料酒1小匙、生抽1大匙、老抽14小匙、蚝油1大匙、白砂糖1小匙、胡椒粉（白）1小匙、水1杯。

3、鱼头洗净，切成两半。生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。将豆腐切成小块。锅烧热，用姜抹锅底。在锅里放油。把它放进鱼头里，煎至鱼头两面金黄。注入清水，最好不带鱼头。加入姜片和葱段。

4、红烧鱼头豆腐汤的做法：准备所有食材。鱼头洗净去黑膜，用盐、料酒把鱼头抹匀，腌制15分钟左右（杀鱼这种**的事情交给卖鱼的摊主吧）等待腌鱼的过程先烧一壶开水。

5、做法一：鳙鱼头开成两边，洗净备用。嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。生姜去皮切成片，香葱切成段。

6、买了一条鲢鱼4斤重，去鳞去鳃去肠洗净，鱼身下次红烧，鱼头用刀剁成两半，加入料酒和食盐腌制约1小时。一小时后再用水冲洗后，控干鱼身上的水。炒锅倒油烧热，放入鱼头煎至鱼皮金黄即可。

红烧鱼头炖豆腐

红烧鱼头炖豆腐的做法：鱼头洗净从中间劈开。豆腐切成小块备用。锅中放入油，下入切好的豆腐。炸至金黄捞出。再下入鱼头煎制。把鱼头推向一边，炒葱姜蒜。烹入料酒，加入酱油、糖。

天麻和枸杞用清水浸泡回软，豆腐切成麻将块，姜切片备用。锅中烧开水，用手勺浇淋在鱼头上，趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜，用清水冲洗干净。锅中烧底油放香葱白和姜片煸香，把鱼头两面煎过。

”佐料北豆腐(300克)肥头鱼头(700克)佐料料酒(删除)盐(3g)糖(10g)酱油(删除)醋(删除)八角(5g)葱姜蒜(适量)油(适量)炊具油炸锅一个将鱼头洗净，从中间切开。2豆腐切块备用。