哪些地方的人以面食为主?

1、黄河以北是吃面的地区，因为黄河以北主要产小麦。黄河以南是产米区，所以以米为主食。北方、南方就是以黄河为界的。山西面食文化传统，独树一帜，又博采众长，故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法。

2、世界上最主要的吃面条的两个国家是：中国、意大利。并且，中国、意大利两国的面条，也是全世界最出名的，各具特色。除中国、意大利外，其它吃面条较多的国家或地区有：***地区、中亚地区、俄罗斯以及其它产小麦较多的国家。

3、面食名称因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。

4、云南、四川、重庆、广东 海南、台湾、浙江、贵州、上海、香港、澳门。中国人的主食大体是：南人喜米，北人好面。但是在南方的西南地区也比较盛行面食，而北方的东北地区则非常盛行米食，东北大米非常有名。

除了苏州和重庆,还有哪些南方城市喜欢吃面的?

西安（陕西）裤带面 BiangBiang 面、油泼面都是裤带面系列，辣子泼上热油，瞬间迸发香气，端上来迅速用筷子搅拌，每根面上都沾上油泼辣子。口感劲道爽滑，有嚼劲，整体油性重却又爽口。

吃面当然是南方各省的面好吃了，但中国北方都是面食大省，北方各种面吃过不少，陕西biiangbiang面，油泼面、岐山臊子面、裤带面，山西的莜面，饸饹面，剔尖、刀削面、兰州的牛肉面、 天水呱呱、 敦煌黄面、浆水面。

四川人不太重视早餐，可能与南方太阳起的比较晚有一定关系，四川的早餐就是包子、馒头、油条、面，前面三个都不用过多介绍，只需要给大家介绍一下四川早餐的面即可。

有那些地方以面食为主?

黄河以北是吃面的地区，因为黄河以北主要产小麦。黄河以南是产米区，所以以米为主食。北方、南方就是以黄河为界的。山西面食文化传统，独树一帜，又博采众长，故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法。

山西蒸制面食品种繁多，玉米面窝窝是过去最普通的主食。晋南晋中一带产麦区则多吃馒头。馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等。

世界上最主要的吃面条的两个国家是：中国、意大利。并且，中国、意大利两国的面条，也是全世界最出名的，各具特色。除中国、意大利外，其它吃面条较多的国家或地区有：***地区、中亚地区、俄罗斯以及其它产小麦较多的国家。

陕西.山西.山东.黑龙江.甘肃 材料 银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末 做法 豌豆尖洗净泥沙，（我用的是菠菜），放入沸水中烫一下后盛在碗中。

山西、陕西、河南、山东、东北、西北、华北地区。中华面食网面食文化频道专门有介绍的，您可以去看看。

哪个省份的人最喜欢吃面?

西安。陕西人爱吃面食，西安人尤其爱吃油泼面，仿佛一碗热辣的油泼面下肚，就可以抵御任何风雨的袭击。不少人来到西安后，就会发现，随处可见的面馆，而且每一家都有着不俗的生意。

历史原因 河南省有着悠久的文化和历史，也有着自己独特的饮食文化，绝大部分河南人都是吃着面食长大的，从小就养成爱吃面食的习惯。在大部分河南人眼里主食永远都是面食，只有吃面食才可以吃饱，吃的舒服，吃的带劲。

在陕西，人们对于面食的痴迷和热爱，简直超乎你的想象。虽然现在陕西的各类面食遍布全国各地，但是来到陕西或许才能吃到最正宗地道的味道。陕西人民钟爱面，可以从生活气息浓厚的市场体现出来，这也是你能发现面食的好去处。

你好！黄河以南大多吃米，黄河以北大多面食。

以上三省份的面条，如果以面粉质量来说，山西和甘肃的面粉相对优秀，特别是山西，家常都可做拉面，小拉面和面时，都不用任何添加剂，甚至连盐都不需要就能拉出个小拉面。